各直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产销售企业：
《食品安全风险管控清单》是食品生产经营企业依据自身业态、产品和工艺，系统梳理各环节食品安全风险点，制定的管理文件。为助力企业规范经营、良性发展，现发出如下倡议：
一、抓实人员学习，吃透清单要义
企业应组织食品安全管理人员认真学习市场监管总局发布的《网络食品销售相关经营者食品安全风险管控清单》，准确把握编制要求。
二、严把清单编订，贴合自身实际
企业应结合自身经营模式、经营规模、销售食品类别开展风险分析，全面梳理风险点，科学制定管控措施，明确管控频次，编制符合自身经营实际的风险管控清单（填写说明可查看本文附件，但严禁直接复制套用总局模板简单应付）。如经营业态、经营品类发生重大变化，应当及时动态修订清单内容。风险管控清单应当如实反映企业经营风险现状，不得编制虚假清单。
三、守牢制度运行，常态自查留痕
《食品安全风险管控清单》是落实“日管控、周排查、月调度”制度的重要抓手，企业要常态配备食品安全管理人员，主动开展自查自纠，留存台账资料。
网络食品安全，共治方能长久。望全市广大网络食品销售经营者坚守安全底线、诚信经营、规范自律，共同守护“线上舌尖上的安全”。
附件：《食品安全风险管控清单》（直播电商平台经营者、网络食品交易第三方平台提供者、入网食品生产销售企业）
池州市市场监督管理局
2026年11月4日
如果内容不能正常显示：请安装pdf软件， 或下载本PDF文档 [点击下载]。